Tortitas de platano y avena

Lo más seguro quieres ampliar tu catálogo de recetas, pero no sabes que hacer. No te preocupes, hemos creado para ti esta guía sobre los ingredientes y como preparar las Tortitas de platano y avena, una excelente opción para comer. ¡No te lo pierdas!

Tortitas de platano y avena
Tortitas de platano y avena

¿Qué ingredientes comprar para hacer Tortitas de platano y avena?

Las tortillas, también conocidas como pancakes, son una excelente idea para el desayuno, son fáciles de hacer, son sanos, nos da mucha energía y pocas calorías. Pero, además, es una receta versátil, la puedes modificar a gusto.

Antes de comenzar a cocinar, debes asegurarte que tienes todos los ingredientes necesarios:

350 g de avena en hojuela Plátano (1)
1 cucharada de azúcarvaso de leche (1)
1 pizca de canela en polvo cucharada (1) de polvo para hornear
1 cucharada de esencia de vainilla cucharada (1) de sal
2 huevos

No es necesario que salgas a la calle para comprar tus tortillas, las puedes hacer fácilmente en la casa y no es obligatorio que uses los mismos ingredientes, si quieres una receta más fitness, debes sustituir el azúcar por la miel o sirope. Los pasos a seguir para prepararlos, son los siguientes:

  1. Asegúrate antes de empezar, que tienes todos los ingredientes necesarios.
  2. Una vez hecho el paso anterior, debe triturar la avena hasta convertirla en una masa o harina suave. No es necesarios que lo hagas a mano, para esto debes usar una licuadora o batidora.
  3. Agarra la harina de avena y mézclala con la canela, el polvo de hornear, los huevos, una cucharadita de sal, la leche y la esencia de vainilla. Luego debes batir la mezcla resultante hasta que obtenga una consistencia homogénea.
  4. Corta el plátano en pedazos pequeños, agrégalos con azúcar morena y continúa batiendo para mezclar todo bien.
  5. Enciende el sartén y déjalo calentar con un poco de aceite. Luego de que tenga la temperatura adecuada, comienza a agregar una porción con un cucharon y échalo con cuidado. El tiempo de cocinado debería ser de máximo 3 minutos para ambos lados (seria 1 minuto y 30 segundos para cada lado). Para saber que debes voltearla a la otra cara, debes estar pendiente cuando comiencen a salir burbujas.
  6. Cocina la cantidad de Tortitas de platano y avena que quieras comer. Apílalas una encima de la otra y puedes acompañarlas con frutas, como fresas y plátanos, junto con mermelada o sirope.

Beneficios de comer avena

Todos hemos escuchado como la avena es una comida sana. Ya que estas tortitas de avena y platano están elaboradas de harina de avena, podemos gozar de todos sus beneficios. ¡Quédate y averigua cuales son!

  • Te permite perder peso: es una fuente de gran cantidad de carbohidratos de absorción lenta, que te mandaran lleno el estómago y por ende, saciado durante mucho tiempo.
  • Ayuda a la disentían: al contener un alto nivel de fibra saludable, ayuda al tránsito intestinal y es beneficioso para el estreñimiento.
  • Control del colesterol: mantiene controlado los niveles de colesterol gracias a que tiene un componente llamado beta-glucano. Además de esto, ayuda a mantener la salud del corazón gracias a que contiene grandes cantidades de ácido omega 3 y acido linoleico que favorecen la producción de colesterol bueno.
Tortitas avena y platano
Tortitas avena y platano

Resumen
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Tortitas de platano y avena
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